Lamorosa de'Monteverde Pinot Noir
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Vitigno
Pinot Noir 100%
Vendemmia
Vinificazione
Affinamento
Temperatura di servizio
16 – 18 °C. Naturally stabilized wine, without the use of additives, therefore some natural sediment may be present.
Il Vigneto
I nostri vigneti nascono sulle colline di una splendida vallata a 30 km dal mare: Colle Monteverde. Il terreno, situato a 310 mt s.l.m, ed esposto a Nord-Nord Est, è tendenzialmente sciolto, minerale, ricco di scheletro e di sabbia arenaria: caratteristiche che esaltano le note organolettiche del nostro vino.
L’allevamento è di tipo Guyot monolaterale, la conduzione Eco-friendly e difesa fitosanitaria con biostimolanti naturali, gestione della chioma a mano senza meccanizzazione invasiva, scelta dei grappoli qualitativamente superiori, gestione del terreno con inerbimento naturale, lavorazione del sottofila e raccolta manuale in cassette da 10 kg per preservare la qualità delle uve.
I nostri vini sono prodotti con l'obiettivo di fornire ai nostri clienti un prodotto unico e di altissima qualità.
I premi che il nostro vino ha vinto negli anni ne sono l'esempio di cui andiamo orgogliosi..